"Il ne faut jamais brûler la peau de l'ours avant de l'avoir vendue."

Il est terrible de constater que l'on nous informe régulièrement des risques pour la santé que comporteraient certains aliments. Il est vrai que l'agriculture de masse, l'utilisation massive d'engrais et de pesticides font débat, et posent des questions légitimes sur le contenu de nos assiettes. On peut se poser une autre question qui est tout à fait légitime elle aussi : les occidentaux ont-ils le droit de se plaindre quand des millions d'êtres humains rêveraient de manger ne serait-ce que le quart de leur nourriture ? On assiste alors à des faits entrant en totale contradiction. D'un côté, les pays développés disent s'unir pour enrayer la faim dans le monde, et de l'autre ils produisent en grande quantité de la nourriture qu'ils jettent ou qu'ils consomment trop, entraînant des problèmes de surpoids et d'obésité. Sans oublier le culte de la minceur véhiculé par la télévision et les magazines, qui crée des phénomènes obsessionnels.

Le constat est cinglant : la production actuelle de nourriture serait, à l'heure actuelle, largement suffisante pour nourrir tous les habitants de la planète.

Conclusion : malgré toutes ces belles propositions, l'égocentrisme des pays riches reste le plus fort.

Alors après multiples tourments et péripéties, j'ai décidé de reprendre pour de bon l'écriture de ce blog, presque 1 an après le dernier article.

En effet, cela fait partie d'une de mes bonnes résolutions de 2011 : écrire, encore et toujours plus. Le temps passe, les écrits restent.

Enjoy.

Qu'apprends-je ? Qu'ouïe-je ? Tellement y'a personne qui regarde, La Ferme Célébrités passe en deuxième partie de soirée vendredi.
Les télespectateurs fuient, mais pas qu'eux : les candidats fuient aussi.

Quelqu'un ici se souvient de l'émission Le Royaume ?

Le 31 Mars prochain, sort en salles -et ce n'est pas commun- un film sur la corrida, ou plutôt un biopic sur l'un des plus grands toreros de l'histoire : Manolete.

Selon les historiens, Manolete a révolutionné la corrida, l'éloignant du combat pur et simple pour lui donner une dimension plus spectaculaire. Il est considéré comme le père de la corrida moderne.

Manolete, mort en piste, encorné par un toro de Miura dans les arènes de Linares (rien à voir avec David) , le 29 Août 1947, est entré dans la légende. Ca valait bien un film.

Le rôle du torero est interprété par Adrien Brody.

La France a peur (comme dirait l'autre). Finalement, les employés des raffineries de chez Total ont plus de pouvoir que Sarko.
Les Français ont peur de ne plus pouvoir utiliser leurs voitures. Ne vous inquiétez pas, et souvenez-vous du conseil avisé de tatie Lagarde au plus fort de la flambée du baril : "Faites du vélo". En plus, c'est écolo.

Foot : pendant le mercato, l'AS Monaco a failli recruter l'attaquant du FC Porto Hulk. Incroyable.
Foot toujours : les Girondins vont jouer leur 8ème de finale de C1 contre l'Olympiakos, dans l'indifférence générale.
Ah non, pardon. Le journal L'Equipe, premier soutien des Girondins, titre en une : "Le péril grec".

Sourcils : grosse colère de Henri Emmanuelli envers France Télécom. La raison ? Un an après la tempête Klaus, il reste encore énormément de lignes téléphoniques à terre dans le département des Landes. En même temps, il faut être indulgent avec France Télécom, ils ont des problèmes de disponibilité du personnel en ce moment.

On s'en fout : la France a battu la Chine en curling.

Benco : le VfB Stuttgart reçoit le Barça ce soir, trois jours après sa victoire 5-1 en Bundesliga, match au cours duquel l'attaquant Cacau avait inscrit un quadruplé. Néanmoins, pour faire pareil ce soir, ça risque d'être chaud, Cacau.

Enfin, météo : 14°C sur l'Hérault cet après-midi, les températures redescendront à 6°C cette nuit. On peut dire qu'en Languedoc, les nuits sont Frêche.

J'apprends que le latéral de Chelsea Ashley Cole - que la chanteuse Lily Allen a défini comme un "gros queutard dégoûtant" - a enfin été largué par Cheryl.
Contrairement au titre de sa dernière chanson - Fight For This Love -, l'ex-Girls Aloud n'a pas eu le courage de se battre pour cet amour, et a envoyé Ashley se faire voir chez les Grecs avec sa cheville en compote.

Moi, je me dis, en voyant Cheryl, que s'il a voulu aller voir ailleurs quand même, c'est qu'elle doit être sacrément chiante. Du genre à lui confisquer les clés de la BM pour passer une soirée en amoureux devant X-Factor.

Dommage pour elle, si elle cherche un réconfort rapide, Robinho est retourné au Brésil. Bon ben il reste John Terry. Ou Tiger Woods. Ou Lewis Hamilton (récemment largué lui aussi). Ou Sven-Goran Eriksson (il les aime jeunes).

A moins qu'Ashley veuille essayer de reColer les morceaux.

Stromae. Aucun lien de parenté avec Christophe. C'est juste le verlan de Maestro. Parce que se donner comme nom d'artiste une marque de carte bancaire, c'est moyen.

Donc Stromae.
Premier signe distinctif : Belge. Comme Tintin. Comme Eden Hazard. Comme Léopold Nord. Comme Axelle Red.
Deuxième signe : black. Comme Anthony Van Den Borre. Comme Vincent Kompany. Comme Mbo Mpenza.
Troisième signe : pas très costaud. L'inverse de Vincent Kompany en fait.
Dernier signe : très talentueux. Comme Ghinzu. Comme Kim Gevaert. Comme Benoit Poelvoorde. Comme Marie Gillain.

"Alors on danse", une chanson sur la glande, l'alcool, la teuf, la gueule de bois; un thème boulot-éthylo-teuf, porté par une voix blasée et fatiguée, sur un fond électro.

Allez donc voir sur Youtube les leçons de Stromae. Dans l'une d'elle, il investit la pelouse du Koning-Boudewijn-Stadium. Celle où Abel Xavier a coulé un soir de Juin 2000.

Moi, je vous offre le clip. Une fois.

Foot : match très spectaculaire samedi, Toulon s'est imposé à Toulouse sur le score de 6 buts à 3. ... Ah zut, c'était du rugby ? Bon ben je corrige.
Rugby : match très pourri samedi, Toulon s'est imposé à Toulouse sur le score de 6 à 3.

Rugby toujours : Mathieu Bastareaud titulaire au centre vendredi soir au Millenium Stadium. Côté gallois, pas de tables de nuit, mais quelques armoires à glace.
D'ailleurs, si un jour la France joue contre la Suède en rugby, si les Suédois veulent gagner il faut qu'ils aillent chercher leurs joueurs chez Ikea. Pas les vendeurs.
Benjamin Fall titulaire à l'aile à la place de Vincent Clerc (de notaire). Espérons que sa blessure soit bien cicatrisée, afin qu'il ne s'afFalle pas sur le terrain.

People : Adeline ... c'est quoi son nom déjà ? ... a quitté la Ferme provisoirement, ainsi que ... mince, comment elle s'appelle la blonde aux gros seins... . Mais au fait, on s'en fout. De toute façon, personne ne regarde.

Enfin, bulletin météo : cet après-midi, il fera 10°C à Amiens et 11°C à Beauvais. Les Picards ne seront pas surgelés.

Catastrophe naturelle à Madère : de terribles inondations ont fait une quarantaine de morts.
Cristiano Ronaldo, après sa praline contre Villareal hier, a eu une pensée pour son île en soulevant son maillot.
En revanche, Macumba n'a manifesté aucun signe de compassion.

Affaire Giraud-Lherbier : l'autopsie pratiqué sur Jean-Pierre Treiber a conclu que le détenu, retrouvé pendu dans sa cellule samedi matin, s'est bien suicidé par pendaison. Et Louis XVI, on est sûr qu'il est mort par décapitation ?

Régionales : Jean-Marie Le Pen a déclaré "Choisir entre Frêche et l'UMP, c'est changer de cabine sur le Titanic". Georges Frêche en Léo DiCaprio, ça ne  le fait quand même pas trop...

JO 2010 : les Français qu'on n'attend pas décrochent des médailles (Jay, Fourcade, Anthonioz), ceux qu'on attend n'en décrochent pas (Lizeroux, Marchand-Arvier, Delobel-Schoenferder). Seul Brian Joubert fait exception à la règle.

Grève chez Total : le Premier Ministre a reçu le PDG pour trouver une solution. Oui, on parle bien du gars qui vire 500 personnes alors que sa boîte fait 14 miyiards de bénéfice.

Foot : Le Sous-Marin Jaune a coulé : 6 buts encaissés à Bernabeu.

Foot encore : Le gardien de l'OM Steve Mandanda souhaiterait se reconvertir dans le cheval après sa carrière. Il aurait dit : "Le tiercé, c'est Mandanda." (Information non confirmée par José Anigo).

Avec le nom de ce blog, j'ai voulu rendre hommage à un ancien joueur de mon club de coeur, les Girondins de Bordeaux.

Ce joueur s'appelait Paulo Sergio Gralak, c'était un défenseur brésilien grand, costaud, un peu maladroit mais doté d'une frappe surpuissante. Il a porté les couleurs marines et blanches pendant 2 saisons, de 1996 à 1998, cotoyant à Bordeaux Jean-Pierre Papin (sur la fin), Wiltord et Micoud (sur le début), Laslandes, Kiki Musampa, Saveljic, Ricardinho (enfin, son frère), Michel Pavon, Ramé, Stanley Menzo (sans les mains), François Grenet, ainsi que Erik Lincar et Miklos Lendvai (kicé ?).

Avant de partir se finir à Istanbulspor, Paulo a disputé 2 finales de Coupe de la Ligue (qui ne servait déjà à rien, sinon à donner des titres à Strasbourg et au PSG), et il a été témoin d'un événement que peu de gens auront vu de leur vivant. Je parle bien sûr de la seule bonne saison d'Ibrahim Ba.

Ibrahim Ba était un inconnu en arrivant du Havre. Lors de son unique saison aux Gigi, "Ibou" claqua 13 buts en 35 matchs de D1, enflammant les défenses adverses, et frappant dans l'oeil de Mémé Jacquet qui lui offrit une première sélection en Janvier face au Portugal, au cours de laquelle il marqua un but, à l'instar d'un Zizou ou d'un Julien Faubert.

Le Milan et Berlusconi tapèrent à la porte du club pour enrôler Ibou, un an après avoir pourtant été arnaqués par le club (Dugarry). La suite, on la connait : Milan, défilés chez Smalto, présence dans les 6 exclus de Clairefontaine, Pérouse, l'OM (pourtant arnaqués un an plus tôt par le Milan : N'Gotty), la Turquie, Djurgardens, re-Milan, puis retraite. Aujourd'hui, selon son père, il est recruteur en Afrique pour la maison rossonera. Pas selon le club.

En fin de compte, il sera tombé bien bas, Ibrahim.